Жюри покорил муссовый торт, приготовленный ученицей костромской гимназии №15 Анастасией Желтышевой, сообщает департамент образования и науки региона.
Финал IX Национального чемпионата «Молодые профессионалы» («WorldSkills Russia)» проходил с 25 по 29 августа 2021 года в Уфе. Он объединил более 1700 человек из 74 регионов России.
Соревнования проводились по 105 профессиональным компетенциям. Анастасия боролась за победу в соревнованиях по компетенции «Кондитерское дело» в возрастной категории «16 лет и моложе». К чемпионату ее готовили в Костромском техникуме торговли и питания.
Задания были непростые. Конкурсантам предстояло приготовить два муссовых торта, вылепить из мастики фигуры на морскую тематику, сделать конфеты с двумя начинками и пирожные.
По итогам всех испытаний Анастасия Желтышева была удостоена призового третьего места чемпионата в своей компетенции.