В этом году ярмарка для любителей меда впервые открылась на Центральном рынке.
Свою продукцию представляют пчеловоды Костромского, Буйского, Судиславского, Нерехтского, Галичского и Чухломского районов. Они привезли мед из разнотравья, цветочный, липовый, мед в сотах, прополис, пыльцу, пергу, сувенирные восковые изделия, сообщает региональный департамент АПК.
Ярмарка «Медовый спас» в Костроме традиционно пользуется популярностью. В прошлом году, например, там было продано около 6 тонн меда. В этом году, со слов пчеловодов, постоянные покупатели с нетерпением ждали открытие ярмарки.
Посетить «Медовый спас» можно до 31 октября.
Добавим, что недавно Костромская область направила на регистрацию в Роспатент товарный знак «Мед костромского разнотравья». Им планируют маркировать местную пчеловодческую продукцию. Товарный знак будет подтверждать качество меда и защитит костромских пасечников от недобросовестной конкуренции с рынком фальсификата.