Героями документального фильма «Без границ» стали 10 победителей и финалистов Национального чемпионата «Абилимпикс».
Один из них - костромич Богдан Гончаров, победитель в компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий», сообщает региональный департамент образования и науки.
«Я рассказал о том, как раньше на Руси пекли хлеб, какое сырье использовали наши бабушки. Конечно, мне и раньше приходилось давать интервью перед телекамерой, но в таком формате довелось впервые. Разговаривали обо всем: от истории появления калачей в древности до программы «Ревизорро» Елены Летучей», - говорит костромич.
Богдан закончил Костромской торгово-экономический колледж в 2022 году по направлению «Специалист поварского и кондитерского дела». Участвовал в Национальных чемпионатах на региональных и всероссийских уровнях три раза. Является членом Международной сборной России по профессиональному мастерству «Абилимпикс» по компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий», он 6 раз выигрывал соревнования внутри национальной сборной.
Сейчас Богдан Гончаров работает преподавателем в Костромском технологическом техникуме и в ресторане русско-французской кухни, а также учится в Московском финансово-промышленном университете по специальности «Менеджмент в ресторанном и гостиничном деле».
Предпремьерный показ фильма «Без границ» состоится на фестивале молодого искусства «Таврида.АРТ», который проходит сейчас в Крыму.