В Москве объявили имена победителей Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства». В их числе - костромичка Анна Березкина, сообщает пресс-служба областной администрации.
Конкурс стартовал год назад. На него поступило более 20 тысяч заявок. В финал вышли 186 участников из 53 регионов России.
Финальные испытания проходили два дня. Для конкурсантов было организовано тестирование, решение задач, актуальных для турбизнеса, во второй день состоялась защита проектов.
Анна Березкина презентовала проект «Добро пожаловать в гостеприимную Кострому!». Он реализуется на базе торгово-экономического колледжа, где работает студенческая лаборатория по продвижению туристических продуктов региона.
Проект костромички получил высокую оценку со стороны экспертного жюри. Анна Березкина стала одним из 62 победителей Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства».
«Для меня конкурс «Мастера гостеприимства» очень важен. Я преподаватель, и мне нужно быть в курсе всего нового. От того, как происходит обучение будущего персонала, зависит сервис, который будет у нас в стране. Проблема в кадрах, а кадры готовят преподаватели. Конкурс полезный, он дает много новых знакомств, профессиональный рост, взаимосвязи, коллаборации», - рассказала Анна Березкина.
Победителям в реализации проектов помогут наставники – именитые рестораторы, отельеры и управленцы в сфере гостеприимства, а также представители органов госвласти. Кроме того, авторы лучших проектов вручены сертификаты на специальную программу обучения в московской школе управления «Сколково», стажировки в компаниях-лидерах рынка.